Название: Суши для всех
Автор: Айя Иматани Издательство: Эксмо Год: 2007 Страниц: 128 Формат: djvu Качество: хорошее Язык: русский Размер файла: 4 Мб
Эта книга для тех, кто: - Развивает свой кулинарный вкус и изучает классическую кухню - Стремится к творческому самовыражению - Ценит чистый вкус свежих продуктов - Совершенствует кулинарное мастерство - Знает чем удивить и порадовать близких
Суши - образец чистоты и свежести вкуса - сегодня популярны во всем
мире. Это и закуска, и основное блюдо званого обеда, и превосходное
угощение для «шведского стола» или фуршета. Сочетание риса с
традиционными ингредиентами - дарами моря и овощами - позволяет
создавать разнообразные вкусовые комбинации, а добавление специй,
пряных трав или новых компонентов внесет в это блюдо ноту утонченности
и изысканности. Наша книга откроет секреты классической японской кухни,
поможет овладеть искусством приготовления суши и подарит наслаждение
натуральным вкусом.
|